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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何炖驴肉又软又好吃，炖驴肉的做法大全炖这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、驴肉洗净切块，冷水焯一下，再焯2分钟，冷水洗净切块，再焯2分钟，用热水清洗杂质.备用栗子、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮，准备取一个砂锅，加水适量，把所有调料放进去煮开，加入料酒、酱油、白糖，把驴肉放进去煮开，然后开盖煮5分钟左右。
2、然后加入栗子炖15分钟左右，再加盐炖5分钟左右。
以上就是炖驴肉的做法大全炖这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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